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生活未来科 食物栄養コース

三浦 さつき

特任教授 修士

三浦 さつきMiura Satsuki

MESSAGE

体は食べ物からできており、食は一生を通じて関わるものです。短大で学ぶ学生の皆さんには、食について幅広く学んで人生を豊かにできる「食のスペシャリスト」になってほしいと願っています。

専門分野 食品学
担当科目 基礎栄養学、応用栄養学、食品学実験、生理学実習
趣 味 ピアノ演奏、魚をみること
長 所 おっとりマイペース
短 所 方向音痴