2018年12月28日
交換留学生より、「粉もん文化って何ですか」と質問があったので、冬季休業前にたこ焼きパーティーをしました。
最初に生地を流し入れ、次に具材を入れ、焼き加減を見ながらひっくり返し、回転させながら形を整えてと、たこ焼きに初挑戦の留学生は苦戦している様子でした。
始めはひっくり返すのに時間がかかり、なかなか形が整いませんでしたが、何度か繰り返すうちにコツを掴み、きれいな丸いたこ焼きができるようになりました。
たこ以外の変わり種具材も用意し、いろんな味のたこ焼きを楽しみました。
初めてのたこ焼きはとても楽しく、中国に帰ったら家族に食べてもらいたいと話してくれました。
地域・国際連携センター 日髙